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    • Ajustement

    Owned by Démo Panza
    Last updated: nov. 20, 2023
    8 min read

    La vue d'ensemble

    La section Ajustement de l'application Gestion d'inventaire permet d'apporter des modifications à l'inventaire.

    Gestion d'Inventaire - Ajustement

    Dans cette section, vous trouvez toutes les fonctions qui vous permettent d'apporter des modifications à votre stock.

    La vidéo explicative

    Regardez la vidéo qui illustre les thèmes ci-dessous directement dans le système. Si vous avez des questions détaillées sur une fonction, consultez l'explication correspondante plus bas.

     

     

     

     

    Je souhaite effectuer une modification de l'inventaire

    Cherchez le produit souhaité à l'aide des fonctions de recherche et restrictions. Les résultats s'affichent ensuite dans la zone grise supérieure. Cliquez sur l'article souhaité pour qu'il soit déplacé dans la deuxième section grise. Choisissez entre Décompte et Ajustement et indiquez la raison pour la modification. Vous trouverez plus de détails sur cette étape ici : .

    Choisissez Décompte si, par exemple, vous recomptez une zone (Localisation) dans votre magasin ou un produit spécifique pour vérifier si votre inventaire est correct. Saisissez ensuite le total des articles comptés dans le champ Qté. La différence vous sera automatiquement calculée dans le delta.

    Sélectionnez Ajustement si, par exemple, un article a été cassé et que vous souhaitez le retirer de l'inventaire. Saisissez ensuite la différence sous Delta. Le nouveau stock est automatiquement calculé dans le champ Qté.

    Cliquez à la fin sur Créer le document.

    • Numéro : Code-barres du produit.

    • Nom : Nom du produit.

    • Catégorie : Catégorie associée au produit selon l'application Gestion des produits.

    • Coût : Prix d'achat du produit.

    • Prix : Prix de vente du produit (prix d'achat plus majoration).

    • LocPrin : Localisation dans le magasin.

    • Format : Format du produit.

    • Marque : Marque du produit. S'il n'y a pas de marque, le nom du fournisseur s'affiche.

    • Fournisseur : Nom du fournisseur.

    • M / S : Moyenne de vente d’un mois par semaine

    • Qté : État actuel de l'inventaire.

    • Qté com : Quantité en commande.

    Je souhaite consulter l'historique de l'inventaire d'un produit

    Double-cliquez sur la ligne du produit pour que la fenêtre d'aperçu s'ouvre et que vous puissiez voir toutes les modifications de l'inventaire.

    Je souhaite indiquer la raison de la modification

    Lors de l'étape 4 , un motif est nécessaire pour la modification du stock. Vous pouvez choisir entre les motifs suivants. Une sélection correcte peut vous aider plus tard à obtenir une représentation réaliste dans les statistiques. Par exemple, vous savez combien de pertes vous subissez à cause des produits périmés. LIEN

    • Cuisine : Vous retirez un produit pour l'utiliser dans la cuisine, vous le comptabilisez ici.

    • Dégustation : Vous ouvrez un produit pour le faire déguster en magasin.

    • Dons : Pour les produits donnés.

    • Échange Client : Un client retourne un produit non ouvert. Il désire un produit similaire au même prix.

    • Endommagé Défectueux : Pour les produits qui se brisent accidentellement.

    • Format de Vente : Pour les produits qui sont vendus dans un carton de quatre articles, par exemple, mais que vous souhaitez également mettre en vente séparément. Ouvrez donc un paquet et retirez le paquet de quatre de l'inventaire et saisissez 4 articles individuels. Le net reste à 0.

    • Inconnu : Votre stock affiche par exemple encore 1 article, mais celui-ci est introuvable. Indiquez inconnu comme raison.

    • Mauvais Code : Pour les produits qui ont été étiquetés de manière incorrecte, par exemple. Retirez les mauvais produits de l'inventaire et saisissez les bons.

    • Mauvais Produit : Vous recevez par exemple un mauvais produit de votre fournisseur. Mais vous l'avez également dans votre assortiment et décidez donc de le garder. Saisissez le bon produit.

    • Périmé : Pour les produits périmés ou les fruits et légumes qui ne sont plus vendables (abîmés, moisis, pourris).

    • Problème d’imprimante : Par exemple, lorsque les étiquettes doivent être imprimées plusieurs fois dans l'application Recettes et que l'inventaire n'est finalement pas correct.

    • Report de la date MA (meilleur avant) : Pour les produits internes.

    • Usage Interne : Pour les produits destinés à un usage interne. Par exemple, un produit de nettoyage ou du lait pour le café que l'on vend.

    • Vol : Pour les produits qui ont été volés.

     

     

    Je souhaite restreindre davantage la recherche

    • Rech. Rapide : Scannez ici le code-barres ou saisissez le numéro de code-barres à la main.

    • Nom : Saisissez ici le nom ou une partie du nom du produit.

    • Catégorie : Indiquez ici la catégorie de produits souhaitée.

    • Fournisseur : Indiquez ici le fournisseur souhaité.

    • Numéro : Indiquez ici le numéro de code-barres.

    • Code Fourn. : Saisissez ici le code fournisseur.

    • Location : Indiquez ici un secteur de votre magasin.

    • Marque : Indiquez ici une marque de produits.

    • Aucune : Laissez le point ici si vous ne souhaitez pas restreindre davantage la recherche.

    • Qté < 0 : Affichez tous les produits dont le stock est inférieur à 0. Cela peut arriver par exemple lorsqu'un mauvais produit a été livré mais qu'on ne l'a pas remarqué.

    • Qté entre 0 et 0.1 : Affichez tous les produits dont le stock est entre 0 et 0.1. Il s'agit de petites fractions qui peuvent être produites par exemple lors de l'utilisation de produits dans la cuisine.

    • Qté = à X : Affichez tous les produits dont le stock est X. Indiquez la valeur dans le champ blanc.

    • Qté fract. et produit unit. : Affiche uniquement les produits vendus en tant qu'unité mais qui contiennent de petites différences/fractures. Cela peut se produire, par exemple, lorsque seule une partie du produit est consommée dans la cuisine.

    • Qté entre X et Y : Affichez tous les produits dont le stock est compris entre X et Y. Indiquez les valeurs dans les champs blancs.

     

    • + Discont : Affichez en plus les produits qui sont discontinus.

    • + Fruits et Légumes : Affichez en plus les produits qui sont classés comme fruits ou légumes.

    • Dispo. web seul. : N'affichez que les produits disponibles dans la boutique en ligne. Tous les produits vendus en ligne sont marqués d'une coche DW dans l'application Gestion des produits.

     

     

    Je souhaite approuver la modification d'inventaire effectuée

    Cet interface de validation permet à un gestionnaire d’approuver (ou pas) les transactions générées et de poser quelques questions lorsqu’il constate des écarts importants ($$$).

    Cliquez sur l'onglet à Approuver et sélectionnez la ligne souhaitée. Pour ce faire, cochez la case. Tous les produits inclus s'affichent alors dans le champ inférieur. Vérifiez les données et acceptez la modification en cliquant sur Approuver ou refusez-la en cliquant sur Supprimer.

    Les entrées ne peuvent pas être corrigées ici. Si vous constatez une erreur, supprimez la ligne et saisissez-en une nouvelle sous l'onglet Créer un nouveau document. Si vous approuvez une entrée par erreur, vous pouvez la supprimer ultérieurement sous l'onglet Archives .

    • Date : Date et heure auxquelles l'adaptation a été saisie.

    • Nom : Indication s'il s'agissait d'un Ajustement ou d'un Décompte.

    • Qté : La différence entre l'ancien et le nouveau stock est affichée ici.

    • $ Total : Le montant qui est perdu ou encaissé. Si le montant est indiqué entre parenthèses, il s'agit d'un montant négatif. Dans ce cas, le niveau d'inventaire a été corrigé à la baisse. Par exemple, un produit a été cassé et vous subissez donc une perte. (Prix d'achat x delta).

    • Par : Par qui l'adaptation a-t-elle été saisie.

    • Raison : Quelle est la raison de l'ajustement.

    • Numéro : Numéro de code-barres du produit.

    • Nom : Nom du produit.

    • Marque : Marque du produit.

    • Fournisseur : Fournisseur du produit.

    • Delta : La différence entre l'ancien stock et le nouveau stock.

    • Format : Format du produit.

    • Qté Inv : Stock actuel (après adaptation) du produit.

    • Coût : Prix d'achat de l'article

    • Total : Le montant qui est perdu ou encaissé. Si le montant est indiqué entre parenthèses, il s'agit d'un montant négatif. Dans ce cas, le niveau d'inventaire a été corrigé à la baisse. Par exemple, un produit a été cassé et vous subissez donc une perte. (Prix d'achat x delta).

    Je souhaite convertir en retour une modification

    Vous avez reçu un mauvais produit de votre fournisseur et vous souhaitez le retourner et vous faire rembourser. Dans ce cas, procédez comme suit.

    Passez à l'onglet à Approuver et cliquez sur la saisie souhaitée et ensuite sur Convertir en Retour. Confirmez que tous les articles proviennent du même fournisseur et indiquez le motif des retours. La ligne disparaît ensuite de l'aperçu.

    Fermez l'application et ouvrez-la à nouveau. Allez maintenant dans la rubrique Retour - Demande de crédit. Dès que vous avez reçu l'argent de votre fournisseur, passez à l'onglet Crédits à recevoir. Saisissez le numéro de crédit et appuyez sur Reçu.

    Pour plus d'informations, rendez-vous sur la page suivante .

    éditer dans reception si pas le montant n’est pas exact.

    pas souvent convertir en ajustement

     

    Je souhaite annuler une modification d'inventaire après approbation

    Si vous confirmez une modification par erreur, vous pouvez la supprimer ultérieurement dans l'onglet Archives. Cette possibilité existe pour les entrées datant de moins d'un an. Pour ce faire, procédez comme suit. Cliquez sur la ligne souhaitée en cochant la case et appuyez sur Supprimer.

    Je souhaite imprimer la liste d'inventaire

    Vous avez à tout moment la possibilité d'imprimer la liste en cours de traitement (champ inférieur) sous forme d'aperçu. Cela peut vous permettre de confirmer sur le plancher les quantités réelles en inventaire afin de compléter votre transaction de décompte.