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Bons de commande

Dans l'application Bons de commande, vous pouvez déclencher des commandes auprès de vos fournisseurs. Vous trouverez ici la procédure ainsi que la description des différentes fonctions et paramètres.

🛒 La démarche


🔧 Les fonctionnalités


🛠️ La configuration initiale


⚖️ Modifier les Qte à commander


⚙️ Les paramètres initiaux


🛒 La démarche

Vous trouverez ici la marche à suivre pour passer une commande.


Video

La vidéo explicative

Regardez la vidéo qui illustre les thèmes ci-dessous directement dans le système. Si vous avez des questions détaillées sur une fonction, consultez l'explication correspondante plus bas.

Je souhaite passer une commande auprès de mon fournisseur

(étoile bleue) Sélectionnez le fournisseur dont vous souhaitez commander les produits. (étoile bleue) Cliquez sur À commander pour que les produits à acheter en fonction de votre stock vous soient proposés. (étoile bleue) Cliquez sur le bouton Bon de commande. (étoile bleue) Vérifiez les quantités et constatez que le montant minimum de la commande est respecté. Cliquez sur Générer le Bon de Commande. (étoile bleue) Envoyez la commande en cliquant sur le bouton Envoyer par courriel.

Vous souhaitez programmer une commande récurrente quotidienne ? Allez dans l'application (étoile bleue) Matrice des Commandes Automatisées et configurez-la https://panzademo.atlassian.net/wiki/spaces/PD/pages/5636979/Matrice+des+Commandes+Automatis+es#Cr%C3%A9er-ou-modifier-une-commande-automatis%C3%A9e.

Je n'atteins pas la quantité minimale de commande de mon fournisseur, quelles sont les solutions qui s'offrent à moi ?

  1. Nous ne vous recommandons pas d'augmenter l'itération. Le nombre de semaines que vous indiquez sous Itération détermine le nombre de semaines pendant lesquelles la commande devrait perdurer. La raison en est que si vous commandez des stocks pour 6 semaines au lieu de 4, vous modifiez le rythme des commandes et vous vous retrouvez toujours dans la situation où vous n'atteignez pas la commande minimale. De plus, vous prenez le risque que les produits expirent pendant les 6 semaines.

  2. Nous vous recommandons donc de commander si possible d'autres produits chez ce fournisseur. Le mieux est de prendre les produits (étoile bleue) pour lesquels ce fournisseur n'est pas défini comme fournisseur par défaut.

Je souhaite définir un fournisseur comme fournisseur par défaut pour un produit

Passez à l'application Gestion des produits et allez dans le produit souhaité. Dans la zone 7, vous pouvez définir le fournisseur par défaut https://panzademo.atlassian.net/wiki/spaces/PD/pages/4423681/Gestion+des+produits#Zone-%3A7%3A-%3A-Fournisseurs. Le changement a les conséquences suivantes :

Si le fournisseur par défaut ne peut pas livrer le produit commandé précédemment, le système vous propose de le commander auprès du fournisseur secondaire. Sous Non-reçu, vous voyez combien de produits sont encore en attente et sous inventaire, vous voyez l'état actuel du stock. N'hésitez donc pas à commander le produit chez votre fournisseur secondaire si vous n'avez pas ou presque pas de stock.

Compréhension de base

Avant de saisir un produit, il est important de comprendre qu'il existe différents groupes de produits, qui ont tous leurs spécialités lors de la saisie. Vérifiez au préalable si le produit que vous souhaitez saisir correspond plutôt aux critères d'un savon, d'un biscuit, d'un salami ou d'une tomate.

  • burger saumon frais aux herbes, facturé en poids, vendu en poids

  • saumon fumé tranché, facturé en unité, vends en poids

  • poitrine entier : commande en unité, facture en poids, vend en poids aussi.


Les fonctionnalités


Zone (étoile bleue)

Je souhaite choisir le fournisseur auprès duquel je souhaite passer commande

  • Cliquez sur Fournisseurs et sélectionnez le menu déroulant pour choisir le fournisseur auprès duquel vous souhaitez passer commande. Nous vous recommandons d'effectuer les commandes par fournisseur. Mais vous avez également la possibilité d'afficher les produits par site. Pour ce faire, cliquez sur Locations.

  • En rouge, la quantité minimale de commande du fournisseur sélectionné s'affiche.

Votre fournisseur ou votre localité ne figure pas dans la fenêtre déroulante ? Il s'agit alors d'un nouveau fournisseur chez lequel vous n'avez encore jamais commandé ou d'un secteur de votre magasin qui n'est pas encore saisi dans le système. Ouvrez l'application (étoile bleue) Gestion des produits et saisissez le fournisseur sous Fournisseurs et la location sous Autres et Location. Vous pouvez d'ailleurs y indiquer la quantité minimale de commande et d'autres détails sur le fournisseur. Redémarrez l'application Bons de commande pour que les adaptations soient visibles. 🔗 Link Video


Zone (étoile bleue)

Je souhaite définir les produits qui s'affichent pour commander

  • Sélectionner Tous : Vous pouvez ainsi sélectionner tous les produits à commander ou les désélectionner.

  • À commander : Lorsque vous cliquez sur À commander, le programme calcule automatiquement quels produits doivent être commandés et, dans un deuxième temps, leur quantité. Il vérifie d'abord votre stock et vos ventes, puis tient compte de vos paramètres. Nous vous recommandons vivement d'utiliser cette fonction.

  • + Exclus : Dans les paramètres https://panzademo.atlassian.net/wiki/spaces/PD/pages/2129921/Bons+de+commande#Les-param%C3%A8tres-initiaux, vous avez la possibilité d'exclure les produits qui appartiennent à une sous-catégorie ou à une localisation spécifique. Cette fonction est utile si vous avez par exemple des produits que vous n'utilisez qu'en interne (produits pour la cuisine, produits de nettoyage, etc). Ceux-ci ne doivent probablement pas être obligatoirement commandés s'il ne vous reste qu'un seul produit en stock. Vous pouvez donc commander les produits exclus séparément, simplement quand vous en avez besoin.

  • + Commandés non-reçus : Cliquez sur Commandés non-reçus si vous souhaitez que les commandes existantes que vous n'avez pas encore reçues soient tout de même prises en compte dans les calculs.


Je souhaite recevoir plus d'informations sur le produit

Prenez les informations de la ligne ou cliquez dessus pour que la fenêtre Attributs du produit s'ouvre.

  • Nom* : Le nom du produit.

  • Numero* : Le numéro (Code à barres) du produit.

  • Location* : La localisation de votre produit dans votre magasin.

  • Commentaire* : Les informations saisies sous Description dans l'application Gestion des produits.

  • Moy 4S : La moyenne du nombre d'articles vendus pendant quatre semaines.

  • Qté Req : Le nombre d'articles nécessaires pour couvrir les ventes jusqu'à la prochaine commande.

  • Inv : Le nombre actuel d'articles que vous avez dans votre inventaire.

  • N-Reçu Tot : Le nombre d'articles qui ont déjà été commandés, mais qui ne sont pas encore arrivés.

  • Marque* : La marque du produit.

  • Format* : Le format dont le produit est composé.

  • X : Dès que vous cliquez sur le bouton à commander, le système sélectionne les produits qui doivent être commandés et les marque en plus d'un X.

  • E : Il s'agit d'un produit à écouler. Cela signifie que le produit a été retiré de l'assortiment et qu'il va être liquidé, il n'est donc plus proposé à la commande. Pour plus d'informations, cliquez ici https://panzademo.atlassian.net/wiki/spaces/PD/pages/4423681/Gestion+des+produits#Je-souhaite-liquider-un-produit.

  • FS* : Le facteur de sécurité individuel pour ce produit. Un facteur de 1,1 signifie que l'on commande toujours 10% de plus que ce dont on a besoin en moyenne. Pour plus d'informations, cliquez ici https://panzademo.atlassian.net/wiki/spaces/PD/pages/4423681/Gestion+des+produits#Zone-%3A8%3A-%3A-Attributs-suppl%C3%A9mentaires.

Vous souhaitez adapter le facteur de sécurité non pas par produit, mais pour l'ensemble de la commande ou même de manière générale ? Continuez à lire ici https://panzademo.atlassian.net/wiki/spaces/PD/pages/2129921/Bons+de+commande#La-configuration-des-facteurs-de-s%C3%A9curit%C3%A9.

  • Tablette (nombre entier)* : La localisation secondaire de votre produit.

  • Code du fournisseur* : Le numéro d'identification du fournisseur.

Vous souhaitez adapter les informations marquées d'un * ? Ouvrez l'application (étoile bleue) Gestion des produits et saisissez-le sous Produits.


Je souhaite comprendre la légende des produits

Les produits vous sont présentés en différentes couleurs, chaque couleur représentant une indication différente. Pour les produits affichés en noir ou en blanc, il n'y a pas de remarque. Décidez dans quel mode vous souhaitez configurer l'écran https://panzademo.atlassian.net/wiki/spaces/PD/pages/2129921/Bons+de+commande#Je-souhaite-modifier-l%27affichage-de-l%27%C3%A9cran.

Proche d'être à commander

Si vous cliquez sur À commander, ces produits ne seront pas sélectionnés, c'est-à-dire qu'ils ne seront pas pris en compte lors de la commande. Cependant, vous serez averti que ce produit sera bientôt prêt à être commandé. Vous pouvez donc décider de l'inclure dans la commande si la situation l'exige.

Moyenne de vente à 0

Ces produits n'ont pas été achetés auprès de vos clients au cours des dernières semaines. Par exemple, si vous avez fixé une valeur indicative de "Moy 4S = Moyenne 4 Semaines", le produit n'a pas été acheté pendant quatre semaines. Cet indicateur peut donc être une indication pour garder un œil sur ce produit et peut-être le promouvoir plus tard ou le retirer de l'assortiment ⤵️ .

Vous souhaitez liquider le produit ? Placez le produit sur à écouler. Pour plus d'informations, cliquez ici https://panzademo.atlassian.net/wiki/spaces/PD/pages/4423681/Gestion+des+produits#Je-souhaite-liquider-un-produit.

Vous souhaitez calculer la moyenne d'un autre nombre de semaines ? Adaptez-la sous Configuration des facteurs de sécurité.

Qté en inventaire est ignorée

Cette remarque s'affiche pour les produits dont la case "Ignorer Qté inv." est cochée dans l'application Gestions des produits https://panzademo.atlassian.net/wiki/spaces/PD/pages/4423681/Gestion+des+produits#Zone-%3A8%3A-%3A-Attributs-suppl%C3%A9mentaires. Avec ce réglage, la quantité dans l'inventaire n'est pas prise en compte lors du calcul de la quantité à commander. Ceci est utile pour les produits qui ont un délai d'expiration rapide et qui ne peuvent plus être vendus dans un délai très court (p.ex. poulet frais). Vous devrez donc éventuellement commander à nouveau le produit, même si vous en avez encore en stock.

Produit à écouler - discontinué

Cette remarque s'affiche pour les produits dont la case "Écouler" est cochée dans l'application Gestions des produits. Il s'agit d'un produit à écouler. Cela signifie que le produit a été retiré de l'assortiment et qu'il va être liquidé, il n'est donc plus proposé à la commande. Pour plus d'informations, cliquez ici https://panzademo.atlassian.net/wiki/spaces/PD/pages/4423681/Gestion+des+produits#Je-souhaite-liquider-un-produit.

En pénurie d’approvisionnement

Ces produits ont été commandés auprès du fournisseur par défaut, mais ne sont pas arrivés. Le système leur propose donc maintenant de commander le produit auprès du fournisseur secondaire. Pour plus d'informations, cliquez ici https://panzademo.atlassian.net/wiki/spaces/PD/pages/2129921/Bons+de+commande#Je-souhaite-d%C3%A9finir-un-fournisseur-comme-fournisseur-par-d%C3%A9faut-pour-un-produit.


Je souhaite modifier la commande

Vous souhaitez adapter le facteur de sécurité par produit ou même de manière générale ? Continuez à lire ici https://panzademo.atlassian.net/wiki/spaces/PD/pages/2129921/Bons+de+commande#La-configuration-des-facteurs-de-s%C3%A9curit%C3%A9.

Bon de Commande

Appuyez sur Bon de Commande après avoir cliqué sur tous les produits que vous souhaitez commander auprès du fournisseur. Un bon de commande sera alors créé avec les produits sélectionnés. Vous avez ensuite la possibilité d'adapter les quantités.

fenêtre après appuyer: Faire print-screen au marché

Envoyer par courriel

Appuyez sur Envoyer par courriel pour que le bon de commande soit envoyé au fournisseur. Il est également possible d'en envoyer plusieurs en même temps.

Exporter Liste

En appuyant sur le bouton, vous obtiendrez une liste de tous les produits de ce fournisseur. Vous y trouverez les informations sur les données d'inventaire, le nom et le numéro du produit, la marque, le format et l'emplacement du produit dans votre magasin.

Je souhaite modifier l'affichage de l'écran

Selon vos souhaits, vous pouvez ici régler le concept de couleur de l'application sur clair ou foncé.


La configuration des facteurs de sécurité

Appuyez sur ce bouton pour faire apparaître la fenêtre Configuration ci-dessous. ANDERES ICON, anpassen oder mir senden

drei orte:

pro produkt

pro bestellung

generell

??? pour tout le fournisseur

saisonnalité

Modifier les Qte à commander


BD neu machen

Print-screen neu mit tag links

  • Commande du :

  • Préparé XX Jours d’avance :

  • + Commandés non-reçus : Cliquez sur Commandés non-reçus si vous souhaitez que les commandes existantes que vous n'avez pas encore reçues soient tout de même prises en compte dans les calculs.

  • 🔺 Facteur de sécurité : siehe unten, configurable par produit. farine on veut toujours

  • Delai d’approvisionnement :

  • Livraison dans XX jours, soit le :

délai d’appro : Qte que je besoin

multiple

  • gestion de produit eintragen. fournisseur, rabais si acheter en caisse. si besoin 18, il va commender 24. pour avoir rabais (2x12)

  • Qte : Indiquez ici la quantité que vous souhaitez commander.

  • Format* : Le format d'un seul article de ce produit.

  • Code* : Le code-barres du produit.

  • Nom* : Le nom du produit.

  • Moy 4S : La moyenne du nombre de produits vendus pendant quatre semaines.

  • Coutant* : Le prix d’achat du produit.

  • Qte CS : Nombre de caisses prévus à commander

  • Coutant Caisse* : Le prix d’achat du produit en format caisse. S'il n'y a pas de format de caisse, le prix par article est à nouveau affiché ici.

  • Montant Net : Prix d'achat pour la commande totale de ce produit. Dans l'exemple du lait 2%, cela représente 6 bouteilles de lait x 2,91 $ = 17,46 $.

  • Sugg Unit : Sugg Unit : L'état de l'inventaire après la commande (Inv + Sugg U-Inv= Sugg Unit)

  • Sugg U-Inv : La quantité proposée par le système dont vous avez besoin.

  • Sugg CS: La quantité proposée par le système dont vous avez besoin en format caisse.

  • Inv : Nombre actuel d'articles que vous avez dans votre inventaire.

  • Loc* : La localisation de votre produit dans votre magasin.

  • Mult. Achat* : Si vous avez un produit dont vous ne pouvez commander que 2,5 grammes ou un multiple de 2,5 grammes (par exemple, 5 grammes, 7,5 grammes) mais pas 3 ou 4 grammes. Dans ce cas, ceci s'affichera ici.https://panzademo.atlassian.net/wiki/spaces/PD/pages/4423681/Gestion+des+produits#Zone-%3A7%3A-%3A-Fournisseurs

Vous souhaitez adapter les informations marquées d'un * ? Ouvrez l'application (étoile bleue) Gestion des produits et saisissez-le sous Produits.

Indication

Dans ce champ, toutes les remarques que vous avez saisies dans l'application (étoile bleue) Gestion des produits sous Fournisseur (champ Commentaire) sont affichées. 🔗 Link Video

Nous vous recommandons d'indiquer ici des informations qui faciliteront vos décisions.

Itération

???

Commentaire

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Vous voyez ici le nombre total de caisses que vous recevrez.

Für was sind die null ? taxe

??? aliment bercie- le poids est en livre et n’est pas un kilo


Les paramètres initiaux

Ouvrez les paramètres pour configurer l'application à votre convenance.


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